Alsace

Présentation du Vignoble d’Alsace

Le vignoble d’Alsace s’étend sur environ 170km de long du nord au sud et se situe entre le Rhin et les Vosges . Les vignes sont plantées à une altitude moyenne de 150 à 400 mètres et sont protégées par le massif des Vosges. Grâce à cette barrière naturelle, le vignoble bénéficie d’automnes secs, plus longs, et d’un ensoleillement optimal. Les vins d’Alsace, sauf rares exceptions, sont des vins monocépages. C’est la seule région en France où les vins sont nommés par leurs cépages.

DOMAINE PAUL GASCHY

DOMAINE PAUL FAHRER

DOMAINE JOSEPH GSELL

CAVE DE TURCKHEIM

Pour plus d’information sur le vin, les cépages, comment réaliser les accords mets et vins, le stockage, la dégustation, rendez-vous sur le blog https://leblogmilleetunmillesimes.wordpress.com/