CHÂTEAU DE CHASSELAS, 1325 CRÉMANT DE BOURGOGNE AOP BLANC

11,25

“1325 comme les premières traces du domaine ! Un Crémant d’excellence aux fines bulles, présentant une bonne persistance; des notes de fruits blancs et des arômes légèrement briochées, pour accompagner apéritif et dessert …”

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Description

CRÉMANT DE BOURGOGNE AOP BLANC

Contenance : 75cl
Alcool : 12.5%
CÉPAGES : 100% Chardonnay
Œil : Couleur or jaune, soutenue, reflets or jaune.
Nez : Généreux, persistant, arômes de fleurs blanches, arômes de fruits frais.
Bouche : Notes de fleurs blanches, notes de fruits frais.
Potentiel de garde : Non renseigné

DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2018 : Médaille d’argent ; Concours des grands vins de France de Mâcon 2018 : Médaille d’or ; Concours des grands vins de France de Mâcon 2019 : Médaille d’or

ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits, Desserts à la crème , Glaces et sorbets.

TEMPERATURE DE SERVICE : 7° – 9°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles en caissettes, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement, Sols argilo-calcaires

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

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CERTIFICATIONS & LABELS

ACCORDS METS ET VINS

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