DOMAINE DU PETIT MÉTRIS, 1742 CRÉMANT DE LOIRE AOP BLANC

8,90

“cuvée 1742 blanc brut une cuvée festive associant le chenin et le chardonnay pour un bel équilibre”

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Description

CRÉMANT DE LOIRE AOP BLANC

Contenance : 75cl
Alcool : 12.5%
CÉPAGES : 50% Chardonnay, 50% Chenin
Œil : Couleur jaune, nombreuses bulles très fines, reflets jaune paille.
Nez : Elégant, intense, arômes d’ananas, arômes de poire.
Bouche : Fraîche, intense, ample, corps structuré, longue persistance.
Potentiel de garde : Non renseigné

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits, Desserts aux fruits rouges, Glaces et sorbets, Crabes farcis.

TEMPERATURE DE SERVICE : 8° – 12°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles en caissettes, Seconde fermentation en bouteille, Elevage sur lattes avant dégorgement, Bouchon technique en liège

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

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