CHÂTEAU MONBOUSQUET, ANGÉLIQUE DE MONBOUSQUET SAINT-EMILION GRAND CRU AOP ROUGE 2014

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Description

SAINT-EMILION GRAND CRU AOP ROUGE

Contenance : 75cl
Alcool : 13.5%
CÉPAGES : 25% Cabernet franc, 15% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot
Œil : Couleur rouge.
Nez : Frais, fruité, arômes de fruits.
Bouche : Complexe, notes de cerise, notes de fruits noirs, notes d’épices, tanins fins.
Potentiel de garde : De 2015 à 2023

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Viandes rouges, Viandes blanches, Fromages à pâte molle, Fromages à pâte sèche, Poêlé de cèpes, Brouillade aux truffes, Agneau, Carré d’agneau, Civet de lièvre, Coq au vin, Tournedos Rossini, Gibiers, Gibiers en sauce, Canard aux olives, Cèpes farcis, Filet de boeuf en croûte/Boeuf Wellington.

TEMPERATURE DE SERVICE : 16° – 18°

ELABORATION : Culture conventionnelle, Vendanges manuelles par tris successifs, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Elevage en barrique d’un vin

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

APPELLATIONS

COULEUR DU VIN

TYPE DE VIN

ACCORDS METS ET VINS

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AROMES

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SAVEUR

POTENTIEL DE GARDE

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