DOMAINE DE LA CHÂTAIGNERAIE, ARGILEX SEC VOUVRAY AOP BLANC 2018

9,50

“vin tranquille sec d’origine argile blanche avec silex. les notes de dégustation font apparaître des saveurs agrumes en nez et une bouche ronde et pleine . potentiel de garde environ 8 années.”

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Description

VOUVRAY AOP BLANC

Contenance : 75cl
Alcool : 12%
CÉPAGES : 100% Chenin
Œil : Non renseigné
Nez : Arômes d’agrumes.
Bouche : La bouche est ronde et pleine.
Potentiel de garde : De 2019 à 2026

DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Concours des vins des vignerons indépendants 2019 : Médaille d’or ; Concours des vins du Val de Loire – Interloire 2019 : Médaille d’or

ACCORDS METS & VINS : Andouillette de Troyes, Anguille au vert, Asperges, Barbue et carrelet, Blancs de dinde à la crème, Boudin blanc, Brochet au beurre blanc, Cabillaud, Coquilles Saint-Jacques, Côte de veau à la crème, Côte de veau à la normande, Côte de veau foyot, Darne de saumon pochée/poêlée, Escalope de veau à la crème, Escalope de veau au citron, Filet mignon à la crème, Gratin de queues d’écrevisses à la Nantua, Homard grillé, Lapin à la crème fraîche, Moules marinières, Perche, Poularde à la crème, Poularde demi-deuil, Poulet à la crème, Ris de veau à la crème, Sandre au beurre blanc, Truite, Turbot poché sauce hollandaise.

TEMPERATURE DE SERVICE : 10° – 14°

ELABORATION : Non renseigné

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

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