Description
BEAUJOLAIS VILLAGES BLANC
Contenance : 75cl
Alcool : 12%
CÉPAGES : 100% Chardonnay
Œil : Couleur jaune paille, brillante, reflets verts.
Nez : Intense, arômes de menthe, arômes de fruits jaunes.
Bouche : Aromatique, ronde, notes de fruits frais.
Potentiel de garde : De 2020 à 2024
DISTINCTIONS & MÉDAILLES :
ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Carpaccio de Saint-Jacques, Crevettes à la plancha, Poissons en sauce, Poissons grillés, Coquillages, Crustacés, Blancs de dinde à la crème, Brandade de morue, Brochet au beurre blanc, Coq au vin, Salades de crudités, Salades composées, Escalope de dinde au curry, Escalope de veau à la crème, Veau pané à la Milanaise, Fritures de poissons, Pigeon aux petits pois, Poule au pot, Poulet marengo, Quenelles de brochet, Rôti de veau, Thon basquaise, Thon à la provençale, Thon à la sicilienne, Tripous.
TEMPERATURE DE SERVICE : 8° – 10°
ELABORATION : Culture conventionnelle, Vendanges manuelles, Sols argilo-calcaires
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
