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DOMAINE A. VIOT & FILS, BRUT SÉLECTION CHAMPAGNE AOP BLANC

20,40 16,32

“Le Brut Sélection est le Champagne le plus vendu de notre gamme. C’est un assemblage de nos vins de l’année et des vins de réserve, qui ont vieilli 9 ans dans nos caves. A la fois ample et frais en bouche , c’est un assemblage fruité et équilibré.”

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Description

BRUT SÉLECTION CHAMPAGNE AOP BLANC

Contenance : 75cl
Alcool : 12%                    Taux de sucre : Non renseigné
CÉPAGES : 40% Chardonnay, 10% Meunier, 50% Pinot noir
Œil : Couleur or jaune, bulles fines, reflets dorés.
Nez : Fin, arômes de fruits.
Bouche : Fraîche, notes de fruits rouges, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Potentiel de garde : Non renseigné

DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Concours des vins Féminalise 2020 : Médaille d’argent ; Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille d’argent ; Le guide Hachette des vins 2018 : 1 étoile(s)

ACCORDS METS & VINS : Apéritif.

TEMPERATURE DE SERVICE : 6° – 8°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Pressurage direct, Utilisation de levures sélectionnées, Vinification classique, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

APPELLATIONS

COULEUR DU VIN

TYPE DE VIN

CERTIFICATIONS & LABELS

ACCORDS METS ET VINS

AROMES

SAVEUR

POTENTIEL DE GARDE

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