DOMAINE LA DENTELLE – MARCEL PERINET, BUGEY CERDON – MÉTHODE ANCESTRALE BUGEY AOP ROSÉ

9,80

“L’élaboration du Cerdon du Domaine La Dentelle est faite à partir de la Méthode Ancestrale et d’un assemblage de deux cépages: le Poulsard et le Gamay ( arômes fruités, couleur unique, légèreté de sa mousse et finesse de ses bulles)”

5 en stock

Catégorie :

Description

BUGEY AOP ROSÉ

Contenance : 75cl
Alcool : 8%
CÉPAGES : 50% Gamay, 50% Poulsard
Œil : Couleur saumonée, bulles fines.
Nez : Arômes de fruits rouges.
Bouche : Fraîche, notes de fruits.
Potentiel de garde : Depuis 2016

DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Le guide Hachette des vins 2017 : 2 étoile(s) ; Concours des grands vins de France de Mâcon 2018 : Médaille d’or

ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits, Desserts aux fruits rouges.

TEMPERATURE DE SERVICE : 6° – 8°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures indigènes, Vinification selon méthode ancestrale, Pressurage direct, Assemblage, Mise en bouteille manuelle, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement, Elevage selon méthode ancestrale

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

Retour page vins de Savoie et Bugey

Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

APPELLATIONS

COULEUR DU VIN

TYPE DE VIN

ACCORDS METS ET VINS

, , ,

AROMES

SAVEUR

POTENTIEL DE GARDE

%d blogueurs aiment cette page :