Description
BUGEY AOP ROSÉ
Contenance : 75cl
Alcool : 8%
CÉPAGES : 50% Gamay, 50% Poulsard
Œil : Couleur saumonée, bulles fines.
Nez : Arômes de fruits rouges.
Bouche : Fraîche, notes de fruits.
Potentiel de garde : De 2017 à 2024
DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Le guide Hachette des vins 2017 : 2 étoile(s) ; Concours des grands vins de France de Mâcon 2018 : Médaille d’or
ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits, Desserts aux fruits rouges.
TEMPERATURE DE SERVICE : 6° – 8°
ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures indigènes, Vinification selon méthode ancestrale, Pressurage direct, Assemblage, Mise en bouteille manuelle, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement, Elevage selon méthode ancestrale
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
