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SOURCES DE L’OPPIDUM, CAMINA CÉVENNES IGP ROUGE 2018

8,25 6,60

“Cépages : Grenache, merlot, cabernet sauvignon. Vinification : Traditionnelle. Cuvaison de 10 jours environ avec travail quotidien et modéré du marc. Élevage en cuve béton et mise en bouteilles précoce pour préserver le fruit.”

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Description

CÉVENNES IGP ROUGE

Contenance : 75cl
Alcool : 13.5%
CÉPAGES : Grenache, merlot, cabernet sauvignon.
Œil : Robe légère aux reflets rubis.
Nez : Joli fruit sur la griotte, la fraise des bois, le poivre rose.
Bouche : La bouche est digeste, juteuse, charmante.
Potentiel de garde : Non renseigné

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Canard, Grillades.

TEMPERATURE DE SERVICE : 15° – 19°

ELABORATION : Vinification : Traditionnelle. Cuvaison de 10 jours environ avec travail quotidien et modéré du marc. Élevage en cuve béton et mise en bouteilles précoce pour préserver le fruit.

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

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