DOMAINE DE LA VAILLÈRE, CHARDONNAY SANS SULFITES CÉVENNES IGP BLANC 2019

8,50

“Première cuvée sans sulfite pour un blanc du domaine, ce millésime est une parfaite réussite avec un sacré caractère. A apprécier dès maintenant.”

Disponible sur commande

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Description

CÉVENNES IGP BLANC

Contenance : 75cl
Alcool : 15.5%
CÉPAGES : 100% Chardonnay
Œil : Couleur jaune paille, reflets dorés.
Nez : Puissant, délicat, subtils arômes d’acacia, subtils arômes d’aubépine, arômes de noisette, arômes de crème.
Bouche : Aromatique, beurrée, longue persistance.
Potentiel de garde : De 2021 à 2023

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Fruits de mer, Crustacés, Poissons en sauce, Poissons grillés, Viandes blanches, Fromages frais, Fromage de chèvre picodon, Rougets grillés, Blanquette de veau.

TEMPERATURE DE SERVICE : 10° – 12°

ELABORATION : Vendanges mécaniques, Sols argilo-calcaires

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

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