CHATEAU ALTIMAR, SOLSTICE BORDEAUX AOP ROUGE 2020

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Description

SOLSTICE BORDEAUX AOP ROUGE

Contenance : 75cl
Alcool : 14%
CÉPAGES : 100% Merlot
Œil : Robe dense et grenat foncé.
Nez : Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques, de cuir et de torréfaction.
Bouche : En bouche, le vin est charpenté avec une belle structure tannique. La finale est persistant et harmonieuse.
Potentiel de garde : De 2021 à 2027

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Charcuteries, Cuisine de tous les jours, grillades, magret de canard, Plats de pâtes, Viandes blanches, viandes rouges, Brochettes d’agneau, Chateaubriand sauce béarnaise, Côte de veau panée à la milanaise, Gigot froid, Halicot de mouton, Jambon sauce madère, Navarin, Paupiettes de veau, Pigeonneau rôti, Rosbif froid, Rôti de dindonneau, Steak tartare, Tournedos.

TEMPERATURE DE SERVICE : 14° – 18°

ELABORATION : En conversion vers l’agriculture biologique, Vendanges manuelles, Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox, Sols argilo-graveleux

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

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COULEUR DU VIN

TYPE DE VIN

CERTIFICATIONS & LABELS

ACCORDS METS ET VINS

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SAVEUR

POTENTIEL DE GARDE

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