VIGNOBLES PELVILLAIN, CHÂTEAU DE CÉNAC, CUVÉE GRANDE RÉSERVE CAHORS AOP ROUGE 2014

16,00

“Avec cette cuvée, l’expression de la diversité du merveilleux terroir du vignoble et un élevage adapté, offrent des arômes de fruits noirs sur mûris, des notes grillées, toastées, qui se fondent sur des tanins charnus et équilibrés.”

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Description

CAHORS AOP ROUGE

Contenance : 75cl
Alcool : 13%
CÉPAGES : 100% Malbec
Œil : Non renseigné
Nez : Non renseigné
Bouche : Tanins élégants, tanins charnus.
Potentiel de garde : De 2018 à 2022

DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Le guide Hachette des vins 2019 : 2 étoile(s) ; Wine Enthusiast 2018 : 91/100

ACCORDS METS & VINS : Viandes rouges, Volailles, Fromages affinés, Boeuf bourguignon, Canard à l’orange, Canard sauce aux truffes, Canard, Chili con carne, Confit d’oie, Confit de canard, Côte de boeuf, Entrecôte grillée, Cous d’oie farci, Dinde aux marrons, Epaule d’agneau farcie, Escalopes de foie gras de canard aux raisins, Foie gras, Garbure, Halicot de mouton, Lièvre à la royale, Magret de canard, Navarin, Oie à l’alsacienne, Oie farcie aux marrons, Oie rôtie, Piperade, Poitrine d’agneau farcie, Rosbif au four, Tournedos rossini, Tripous, Steak au roquefort, Confit de canard.

TEMPERATURE DE SERVICE : 16° – 18°

ELABORATION : Non renseigné

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

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