Description
CAHORS AOP ROUGE
Contenance : 75cl
Alcool : 12.5%
CÉPAGES : 100% Malbec
Œil : Non renseigné
Nez : Non renseigné
Bouche : Tanins fins, tanins fondus, arômes de fruits rouges et noirs bine mûrs, des notes de chêne et de vanille.
Potentiel de garde : De 2017 à 2030
DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Frankfurt International Wine Trophy 2018 : Médaille d’or
ACCORDS METS & VINS : Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Gibiers, Fromages affinés, Boeuf bourguignon, Canard à l’orange, Canard sauce aux truffes, Canard, Chili con carne, Confit d’oie, Confit de canard, Côte de boeuf, Entrecôte grillée, Cous d’oie farci, Dinde aux marrons, Epaule d’agneau farcie, Escalopes de foie gras de canard aux raisins, Foie gras, Garbure, Halicot de mouton, Lièvre à la royale, Magret de canard, Navarin, Oie à l’alsacienne, Oie farcie aux marrons, Oie rôtie, Piperade, Poitrine d’agneau farcie, Rosbif au four, Tournedos rossini, Tripous, Steak au roquefort, Confit de canard.
TEMPERATURE DE SERVICE : 16° – 18°
ELABORATION : Non renseigné
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
