MAISON BARDET, CHÂTEAU FRANC LE MAINE – SANS SOUFRE, CUVÉE SAINT-EMILION AOP ROUGE 2018

19,00

“Depuis 2012 avec l’aide du microbiologiste C. Gerland, nous avons pu élaborer un vin sans sulfite ajouté résultant de l’analyse du travail de nos levures et bactéries. Il est issu de la bio-régulation des fermentations alcooliques et malolactiques.”

Rupture de stock

Catégorie :

Description

SAINT-EMILION AOP ROUGE

Contenance : 75cl
Alcool : 13%
CÉPAGES : 20% Cabernet franc, 80% Merlot
Œil : Non renseigné
Nez : Fruité.
Bouche : Ample, fruitée, belle persistance.
Potentiel de garde : De 2021 à 2031

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Viandes blanches, Volailles, Boudin noir, Boeuf bourguignon, Boeuf braisé aux carottes, Cailles rôties, Carré d’agneau grillé, Chateaubriand grillé, Civet de lièvre, Civet de marcassin, Civet de sanglier, Côtes d’agneau, Daube de sanglier, Epaule d’agneau braisée, Filet de boeuf rôti, Filet de marcassin rôti, Garbure, Gigot aux flageolets, Gigot de sept heures, Grives aux raisins, Lièvre à la royale, Poitrine d’agneau farcie, Rognons de veau, Rosbif au four, Rôti de porc, Rôti de porc à la dijonnaise, Rôti de veau, Tournedos Rossini, Confit de canard.

TEMPERATURE DE SERVICE : 16° – 18°

ELABORATION : Non renseigné

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

Retour page vins de Bordeaux

Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

APPELLATIONS

COULEUR DU VIN

TYPE DE VIN

ACCORDS METS ET VINS

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

AROMES

,

SAVEUR

POTENTIEL DE GARDE

%d blogueurs aiment cette page :