CHÂTEAU PONTET-CANET, PAUILLAC AOP ROUGE 2015

140,00

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Description

PAUILLAC AOP ROUGE

Contenance : 75cl
Alcool : 13.5%
CÉPAGES : 4% Cabernet franc, 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 1% Petit Verdot
Œil : Couleur violine, profonde.
Nez : Frais, fruité, arômes de fleurs, arômes de fruits.
Bouche : Fine, notes de fruits noirs, notes d’épices, notes de poivre noir, tanins fermes, longue persistance.
Potentiel de garde : De 2024 à 2057

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Viandes blanches, Fromages à pâte molle, Fromages à pâte sèche, Carré d’Agneau, Cassolette de ris et rognons de veau à la moutarde, Côte d’agneau, Epaule d’agneau, Gigot aux flageolets, Pigeonneaux, Poitrine d’agneau farcie, Poularde à la crème, Poulet à la crème, Ris de veau, Rôti de veau, Selle de veau orloff.

TEMPERATURE DE SERVICE : 16° – 18°

ELABORATION : Culture biodynamique, Vendanges manuelles, Fermentation en cuve inox thermo-régulée

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

APPELLATIONS

COULEUR DU VIN

TYPE DE VIN

ACCORDS METS ET VINS

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AROMES

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POTENTIEL DE GARDE

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