Description
GRANDE CUVÉE BORDEAUX AOP BLANC
Contenance : 75cl
Alcool : 12.5%
CÉPAGES : 50% Sauvignon, 50% Sémillon
Œil : Non renseigné
Nez : Non renseigné
Bouche : Intense, ample, notes de fruit de la passion, notes de pamplemousse, rond, minérale, corps structuré, forte intensité, longue persistance, notes de crème.
Potentiel de garde : Non renseigné
DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Terre de vins 2020 : 17/20
ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Fromages de chèvre, Poissons crus, Barbue et carrelet, Chou farci, Croquettes de morue à la sauce tomate, Croquettes de poulet, Filets de cabillaud panés, Maquereau grillé à la moutarde, Morue, Poularde à la crème, Poulet rôti, Sole meunière, Turbot grillé/rôti.
TEMPERATURE DE SERVICE : 10° – 12°
ELABORATION : Fermentation en fût de chêne, Bâtonnage régulier, Elevage en barriques françaises, Sols argilo-calcaires
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
