CHÂTEAU SAINT EUGÈNE, PESSAC-LÉOGNAN AOP ROUGE 2016

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Description

PESSAC-LÉOGNAN AOP ROUGE

Contenance : 75cl
Alcool : 13.5%
CÉPAGES : 15% Cabernet Sauvignon, 80% Merlot, 5% Petit Verdot
Œil : Non renseigné
Nez : Non renseigné
Bouche : Un vin vif et frais, arômes de fruits rouges, notes épicées.
Potentiel de garde : De 2017 à 2026

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Viandes rouges grillées, Volailles, Fromages, Alose grillée, Canard à l’orange, Canard, Carré d’agneau, Côte de boeuf, Côte d’agneau, Dinde aux marrons, Oie à l’alsacienne, Oie farcie aux marrons, Oie rôtie, Pigeonneaux, Poularde demi-deuil, Poularde truffée cuite à la vapeur, Ris de veau financière, Ris de veau à la crème, Ris de veau, Selle de veau orloff, Tournedos Rossini, Filet de boeuf en croûte/Boeuf Wellington.

TEMPERATURE DE SERVICE : 17° – 18°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Vinification classique, Elevage en fût de chêne, Sols argilo-graveleux

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

APPELLATIONS

COULEUR DU VIN

TYPE DE VIN

ACCORDS METS ET VINS

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AROMES

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SAVEUR

POTENTIEL DE GARDE

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