DOMAINE DE LA PAPINIÈRE, CHEMIN DU CHATELET MUSCADET SÈVRE ET MAINE AOP SÈVRE ET MAINE SUR LIE BLANC 2019

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Description

MUSCADET SÈVRE ET MAINE AOP SÈVRE ET MAINE SUR LIE BLANC

Contenance : 75cl
Alcool : 12%
CÉPAGES : 100% Melon
Œil : Couleur jaune, brillante.
Nez : Complexe, intense, légers arômes de fleur d’oranger, légers arômes de citron, arômes de fraise, subtils arômes de tabac, subtils arômes de caramel au lait.
Bouche : Harmonieuse, dense, souple, corps structuré, longue persistance.
Potentiel de garde : De 2017 à 2023

DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Concours général agricole 2020 : Médaille d’argent ; Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille de bronze

ACCORDS METS & VINS : Terrine de poisson, Viandes blanches en sauce.

TEMPERATURE DE SERVICE : 10° – 12°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges mécaniques, Utilisation de tables de tri, Utilisation de levures sélectionnées, Vinification classique, Cuve en grès thermorégulée, Assemblage, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier, Cuve émaillée

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

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TYPE DE VIN

CERTIFICATIONS & LABELS

ACCORDS METS ET VINS

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AROMES

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