“Chimère, monstre fabuleux à tête de Lion, corps de chèvre et queue de serpent, est aussi ce rêve irréaliste à qui l’on ne saurait donner crédibilité. Et pourtant! Cette illusion que l’on nous avait inculquer depuis plusieurs décennies, de travailler comme nos ancêtres, sans artifices, est aujourd’hui dans ce flacon. Cette clé grecque autour de la chimère, est ce symbole de pérennité qu’apporte cette technique d’agriculture naturelle, mise en évidence depuis les années 1970 par le Japonais Masanabu Fukuoka.”