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DOMAINE CAUVARD, CLOS DE LA MALADIÈRE MONOPOLE BEAUNE AOP BLANC 2020

22,00 15,40

“Image même de la Bourgogne et capitale de son vin, Beaune attire les regards du monde entier lors de la vente des vins de ses Hospices. Beaune possède l’un des vignobles les plus étendus de la Côte. Assez rares, les blancs mettent en valeur des terroirs favorables au chardonnay, ils réalisent la synthèse entre la minéralité de Corton et le gras de Meursault. Le Clos de la Maladière, seul clos de la ville, est un monopole du Domaine.”

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Description

BEAUNE AOP BLANC

Contenance : 75cl
Alcool : 13%
CÉPAGES : 100% Chardonnay
Œil : Non renseigné
Nez : Non renseigné
Bouche : Minéralité, gras, vif.
Potentiel de garde : Non renseigné

DISTINCTIONS & MÉDAILLES Bourgogne Aujourd’hui 2019 : 15/20

ACCORDS METS & VINS : Fromage de chèvre, Poissons, Volailles, Foie gras, Homard, Langouste, Poissons grillés, Poissons à la crème, Poularde à la crème, Fromages à pâte persillée.

TEMPERATURE DE SERVICE : 12° – 14°

ELABORATION : Culture raisonnée, Fermentation en fût de chêne, Elevage en fût de chêne

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

APPELLATIONS

COULEUR DU VIN

TYPE DE VIN

ACCORDS METS ET VINS

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AROMES

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SAVEUR

POTENTIEL DE GARDE

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