Description
CORTON-CHARLEMAGNE AOP BLANC
Contenance : 75cl
Alcool : 13.5%
CÉPAGES : 100% Chardonnay
Œil : Couleur or, cristalline, reflets or jaune.
Nez : Complexe, expressif, arômes de fleurs blanches.
Bouche : Distinguée, corps structuré.
Potentiel de garde : De 2021 à 2035
DISTINCTIONS & MÉDAILLES :
ACCORDS METS & VINS : foie gras, homard, langouste, crabe, volailles, le veau en sauce blanche, les fromages bleus, Poissons sauce crème, Poissons grillés.
TEMPERATURE DE SERVICE : 13° – 15°
ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Fermentation en fût de chêne d’un vin, Bâtonnage régulier, Elevage en fût de chêne, Sols argilo-calcaires
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
