Description
CRÊT D’OEILLAT RÉGNIÉ AOP ROUGE
Contenance : 75cl
Alcool : 12.5%
CÉPAGES : 100% Gamay
Œil : Couleur cerise, soutenue, reflets pourpres.
Nez : Fruité, arômes de cerise, subtils arômes de framboise, arômes de groseille.
Bouche : Elégante, riche, notes de cerise, notes de groseille, subtiles notes d’épices, tanins fins, rond.
Potentiel de garde : Non renseigné
DISTINCTIONS & MÉDAILLES :
ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Entrées froides, Charcuteries, Jambon persillé, Blanquette de veau, Viandes blanches, Terrines, Côte de veau à la crème, Côte de veau foyot, Pâtés, Galantines.
TEMPERATURE DE SERVICE : 14° – 17°
ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Utilisation de tables de tri, Vendanges entières, Macération carbonique totale, Bouchon traditionnel en liège
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
