JOSEPH GSELL, CUVÉE CÉSAR ALSACE AOP PINOT GRIS BLANC 2017

13,00

Ce vin doux à la robe or s’annonce par un nez intense et précis, sur des notes sous bois, mirabelle, pain grillé et fumées. Ce vin est bien équilibré entre sa douceur et une jolie fraicheur en finale.

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Description

CUVÉE CÉSAR ALSACE AOP PINOT GRIS

Contenance : 75cl
Alcool : 13.5%
CÉPAGES : 100% Pinot gris
Œil : Couleur or, intense, reflets or.
Nez : Complexe, arômes de miel.
Bouche : Harmonieuse, riche, ample, rond, bonne intensité, longue persistance.
Potentiel de garde : De 2020 à 2030

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Foie gras, Fromages affinés, Desserts aux fruits.

TEMPERATURE DE SERVICE : 6° – 8°

ELABORATION : Culture biologique, Vendanges manuelles, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique, Pressurage direct, Elevage sur lies, Bouchon technique en liège

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

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