Description
VIRÉ-CLESSÉ AOP BLANC
Contenance : 75cl
Alcool : 13.5%
CÉPAGES : 100% Chardonnay
Œil : Couleur or jaune, limpide, reflets dorés.
Nez : Boisé, beurré, légers arômes de tilleul.
Bouche : Complexe, rond, corps structuré.
Potentiel de garde : Depuis 2023
DISTINCTIONS & MÉDAILLES :
ACCORDS METS & VINS : Poissons, Fromage de Chèvre, Volailles, Crabe, Pâtés, Terrines, Poissons crus, Veau en sauce.
TEMPERATURE DE SERVICE : 11° – 13°
ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles et mécaniques, Fermentation en fût de chêne, Elevage en fût de chêne
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
