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CUVÉE PRESTIGE Saussignac 2018

18,00 14,40

“Authenticité, Puissance et élégance !”

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Description

SAUSSIGNAC BLANC

Contenance : 75cl
Alcool : –%
CÉPAGES : 60 % Sémillon, 40 % Sauvignon Blanc
Œil : Très jolie robe jaune doré brillante.
Nez : Son nez intense mêlant des notes de miel, d’abricot et de coing confits avec une pointe de vanille.
Bouche : Sa bouche est ample très fruitée et bien équilibrée avec une finale longue et agréable.
Potentiel de garde : Depuis 2020

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Foie gras, Fromages à pâte persillée, Desserts au chocolat.

TEMPERATURE DE SERVICE : 10° – 13°

ELABORATION : Afin d’élaborer ce vin, nous sélectionnons les grains atteints par la « pourriture noble ». Arrivés à une très belle concentration, les raisins sont récoltés manuellement et acheminés au pressoir pneumatique. Le moût obtenu est mis en barrique pour la fermentation alcoolique et le vin est élevé durant 12 mois sur lies fines.

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

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ACCORDS METS ET VINS

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