DOMAINE LEBLANC – LES CLOSSERONS, DÉLICE D’ÉTÉ CABERNET D’ANJOU AOP ROSÉ 2020

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Description

CABERNET D’ANJOU AOP ROSÉ

Contenance : 75cl
Alcool : 11%
CÉPAGES : 50% Cabernet franc, 50% Cabernet Sauvignon
Œil : Couleur rosée, soutenue, reflets rosés.
Nez : Aromatique, fruité, généreux arômes de fraise, légers arômes de framboise, généreux arômes de grenadine.
Bouche : Fruitée, délicate, perlante, intenses notes de fraise, légères notes de framboise, généreuses notes de grenadine, corps léger, bonne intensité, longue persistance.
Potentiel de garde : De 2021 à 2023

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Rouleaux de printemps, Poulet tandoori.

TEMPERATURE DE SERVICE : 5° – 8°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges mécaniques, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Pressurage, Macération pré fermentaire à froid, Bouchon traditionnel en liège

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

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