Description

MENETOU-SALON AOP ROSÉ

Contenance : 75cl
Alcool : 13%
CÉPAGES : 100% Pinot noir
Œil : Couleur rosée, claire, reflets rosés.
Nez : Aromatique, fruité, arômes de fruits rouges.
Bouche : Aromatique, intense, acidulée, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Potentiel de garde : De 2021 à 2023

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Spécialités asiatiques, Fromages, Viandes rouges grillées, Sushi.

TEMPERATURE DE SERVICE : 10° – 12°

ELABORATION : En conversion vers l’agriculture biologique, Vendanges manuelles et mécaniques, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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