Description

CRÉMANT DE LOIRE AOP BLANC

Contenance : 75cl
Alcool : 12%
CÉPAGES : Non renseigné
Œil : Couleur or jaune, éclatante, reflets orangés.
Nez : Délicat, féminin, arômes de fleurs blanches, arômes de jasmin, arômes de magnolia, arômes d’eucalyptus, arômes d’abricot, arômes de litchi, arômes de pêche, arômes de cannelle, arômes de vanille, arômes de brioche, arômes de croûte de pain, arômes de sésame grillé, arômes de pin, arômes de craie, arômes de minéral, arômes de pierre à fusil, arômes de crème, arômes de pâte d’amande.
Bouche : Fine, délicate, satinée, tanins élégants, tanins fins, souple, minérale, corps léger, bonne intensité, longue persistance, notes de fleurs, notes de fleur d’oranger, notes d’agrumes.
Potentiel de garde : De 2022 à 2024

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Desserts, Glaces et sorbets, Desserts aux fruits.

TEMPERATURE DE SERVICE : 6° – 8°

ELABORATION : En conversion vers l’agriculture biologique, Vendanges manuelles, Fermentation en cuve inox, Pressurage, Elevage sur lattes avant dégorgement, Sols argilo-calcaires

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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