DOMAINE FICHET PIERRE-YVES & OLIVIER MÂCON AOP ROSÉ 2020

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Description

MÂCON AOP ROSÉ

Contenance : 75cl
Alcool : 12%
CÉPAGES : 100% Gamay
Œil : Couleur rosée, pâle, reflets rosés.
Nez : Aromatique, généreux arômes de fruits, subtils arômes de fruits rouges.
Bouche : Aromatique, généreuse, souple, subtiles notes de fruits frais, bonne intensité, bonne persistance.
Potentiel de garde : De 2021 à 2023

DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Concours des grands vins de France de Mâcon 2021 : Médaille d’or

ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Entrées froides, Entrecôte grillée, Paëlla.

TEMPERATURE DE SERVICE : 7° – 8°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges mécaniques, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Utilisation de levures sélectionnées

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

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