Description

SANCERRE AOP BLANC

Contenance : 75cl
Alcool : 12,5%
CÉPAGES : 100% Sauvignon
Œil : Couleur or vert, vive.
Nez : Fin, harmonieux, arômes d’agrumes, arômes de fruits exotiques.
Bouche : Subtile, aérienne, généreuses notes de coing, notes de pomme au four, notes de caillou, très minérale.
Potentiel de garde : De 2016 à 2030

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Entrées froides, Poissons crus, Poissons grillés, Fromage de Chèvre, Fromages à Pâte pressée cuite

TEMPERATURE DE SERVICE : 10° – 12°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges mécaniques, Fermentation en cuve inox, Elevage en cuve inox, Sols argilo-calcaires

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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