DOMAINE FRANÇOIS CHARPENTIER ET FILS, CARPE DIEM REUILLY AOP ROUGE 2018

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Description

REUILLY AOP ROUGE

Contenance : 75cl
Alcool : 12,5%
CÉPAGES : 100% Pinot noir
Œil : Couleur rubis, profonde, reflets violines.
Nez : Elégant, fin, subtils arômes de cassis, subtils arômes de cerise, légers arômes de fruits frais, subtils arômes de poivre noir.
Bouche : Elégante, généreuse, charnue, notes de fruits frais, notes de fruits noirs, notes d’épices, tanins élégants, tanins fins, tanins frais, rond, corps léger, discrète intensité, bonne persistance.
Potentiel de garde : De 2019 à 2024

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Poissons en sauce, Viandes rouges grillées, Viandes blanches, Volailles, Fromages.

TEMPERATURE DE SERVICE : 14° – 17°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Elevage en demi-muid d’un vin, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

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TYPE DE VIN

ACCORDS METS ET VINS

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