Description

Beaune AOP Blanc

Contenance : 75cl
Alcool : 13,5%
CÉPAGES : 100% Chardonnay
Œil : Couleur or jaune, brillante.
Nez : Fruité, arômes de fleurs blanches, arômes de fruits jaunes.
Bouche : Riche et puissante.
Potentiel de garde : De 2020 à 2023

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Poissons, Viandes blanches, Fromages, Foie gras, Homard, Langouste, Poissons grillés, Poissons à la crème, Poularde à la crème, Fromages à pâte persillée.

TEMPERATURE DE SERVICE : 10° – 15°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Fermentation en fût de chêne, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Elevage en fût de chêne, Bouchon technique en liège, Sols argilo-calcaires

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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