Description

SAINT-CHINIAN AOP ROSÉ

Contenance : 75cl
Alcool : 13,5%
CÉPAGES : 50% Grenache, 50% Syrah
Œil : Couleur pivoine, pâle, reflets rosés.
Nez : Aromatique, fruité, arômes de chèvrefeuille, arômes d’ananas, arômes de fruits exotiques, arômes de litchi.
Bouche : Généreuse, soyeuse, notes d’ananas, notes de fruits exotiques, souple, corps léger, bonne intensité, bonne persistance, notes de réglisse, gourmande.
Potentiel de garde : De 2021 à 2024

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Paëlla, Salades composées, Travers de porcs, Pizzas, Burgers, Apéritif.

TEMPERATURE DE SERVICE : 8° – 10°

ELABORATION : En conversion vers l’agriculture biologique, Vendanges mécaniques, Utilisation de levures sélectionnées, Vinification classique, Débourbage, Issu de saignée, Issu de pressée

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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