CHÂTEAU ADÉLAÏDE, DURAS DOLIUM GAILLAC AOP ROUGE 2019

18,00

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Description

GAILLAC AOP ROUGE

Contenance : 75cl
Alcool : 14%
CÉPAGES : Non renseigné
Œil : Couleur rubis, soutenue, reflets rubis.
Nez : Aromatique, fruité, arômes de fruits rouges, généreux arômes de mûre, arômes de poivre noir.
Bouche : Généreuse, notes de mûre, tanins élégants, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Potentiel de garde : Non renseigné

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Canard, Viandes rouges, Cassoulet, Garbure, grillades, Pizzas, Confit de canard.

TEMPERATURE DE SERVICE : 16° – 19°

ELABORATION : En conversion vers l’agriculture biologique, Vendanges nocturnes, Egrappage total, Fermentation en amphores en argile, Foulage au pied, Elevage en amphores en argile, Sols argilo-calcaires

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

APPELLATIONS

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