Description
ANJOU VILLAGES AOP ROUGE
Contenance : 75cl
Alcool : 13,5%
CÉPAGES : 100% Cabernet franc
Œil : Couleur grenat, soutenue, reflets rouges.
Nez : Distingué, élégant, subtile arômes de violette, arômes de tabac blond, arômes de truffe noire, arômes de cassis, arômes de fruits noirs, arômes de mûre, arômes de poivre noir, arômes de réglisse, subtils arômes de vanille, arômes de café, arômes de moka.
Bouche : Elégante, délicate, satinée, subtiles notes de thé noir, subtiles notes de truffe noire, subtiles notes de cassis, tanins élégants, tanins souples, tanins soyeux, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Potentiel de garde : De 2019 à 2033
DISTINCTIONS & MÉDAILLES :
ACCORDS METS & VINS : Viandes rouges, Côte de bœuf, Filet de bœuf, Entrecôte grillée, Bavette à l’échalotte, Burgers poulet sauce curry.
TEMPERATURE DE SERVICE : 14° – 16°
ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Egrappage total
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
