Description
CRÉMANT DE LOIRE AOP BLANC
Contenance : 75cl
Alcool : 12.5%
CÉPAGES : 60% Chardonnay, 20% Chenin, 20% Pinot noir
Œil : Couleur or, bulles fines.
Nez : Fin, fruité, arômes de fleurs blanches.
Bouche : Elégante, délicate, souple, légèrement minérale, bonne intensité, bonne persistance.
Potentiel de garde : Non renseigné
DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Le guide Hachette des vins 2020 : Vin cité; Concours des vins du Val de Loire – Interloire 2020 : Médaille de bronze; Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille de bronze
ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits, Desserts aux fruits rouges, Desserts à la crème, Crabes farcis.
TEMPERATURE DE SERVICE : 6° – 8°
ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles en caissettes, Vendanges entières, Fermentation thermo-régulée, Elevage sur lattes avant dégorgement
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
