Description
CÉVENNES IGP ROUGE
Contenance : 75cl
Alcool : 14.5%
CÉPAGES : 100% Carignan
Œil : Couleur grenat, profonde.
Nez : Expressif.
Bouche : Notes de fruits confiturés, notes de cannelle, notes de moka, longue persistance.
Potentiel de garde : De 2019 à 2024
DISTINCTIONS & MÉDAILLES :
ACCORDS METS & VINS : Viandes rouges grillées, Magret de canard, Fromage de brebis, Fromages de caractère.
TEMPERATURE DE SERVICE : 16° – 18°
ELABORATION : Vendanges manuelles, Sols argilo-calcaires
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
