Description
SANS INDICATION GÉO. BLANC
Contenance : 75cl
Alcool : 12%
CÉPAGES : 100% Gros Manseng
Œil : Couleur or jaune, éclatante, reflets or jaune.
Nez : Aromatique, intense, subtils arômes de fleurs, arômes d’agrumes, subtils arômes d’ananas, généreux arômes de fruits exotiques.
Bouche : Gourmande, abondante, juteuse, subtiles notes de fleurs blanches, subtiles notes de coing, généreuses notes de poire, légèrement minérale, bonne persistance.
Potentiel de garde : De 2021 à 2022
DISTINCTIONS & MÉDAILLES :
ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Spécialités asiatiques, Spécialités orientales, Fromages à Pâte persillée, Desserts aux fruits.
TEMPERATURE DE SERVICE : 10° – 11°
ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges mécaniques, Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures sélectionnées, Sucre résiduel, Elevage en cuve inox, Bouchon 1+1
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
