MARLÈNE & NICOLAS CHEVALIER, LA MOTTE CROZES-HERMITAGE AOP BLANC 2019

15,90

“Vin issus de vendanges de raisins blanc sur une parcelle en côteau sur la commune de Chanos Curson avec un sol profond de remaniements caillouteux (galets).”

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Description

CROZES-HERMITAGE AOP BLANC

Contenance : 75cl
Alcool : 13%
CÉPAGES : 100% Marsanne
Œil : Couleur or jaune, limpide.
Nez : Aromatique, distingué, arômes de fleurs blanches.
Bouche : Notes de fleurs blanches.
Potentiel de garde : De 2021 à 2024

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Terrine de poisson, Carpaccio de Saint-Jacques, Coquillages, Fruits de mer, Crustacés, Aïoli, Bar ou loup, Barbue et carrelet, Blanquette de veau, Bouillabaisse, Bourride, Brandade de morue, Brochet au beurre blanc, Canard aux pêches, Coquilles Saint-Jacques aux truffes, Cuisine vietnamienne, Cuisses de grenouilles, Ecrevisses à la bordelaise, Ecrevisses à la nage, Homard à l’américaine, Homard, Lapin au cidre, Oeufs brouillés aux truffes, Omelette aux truffes, Palourdes/praires, Poularde truffée cuite à la vapeur, Ris de veau financière, Tapenade, Thon basquaise, Thon à la provençale, Thon à la sicilienne, Truffe.

TEMPERATURE DE SERVICE : 8° – 12°

ELABORATION : Vin issus de vendanges de raisins blanc sur une parcelle en côteau sur la commune de Chanos Curson avec un sol profond de remaniements caillouteux (galets).

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

APPELLATIONS

COULEUR DU VIN

TYPE DE VIN

ACCORDS METS ET VINS

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AROMES

SAVEUR

POTENTIEL DE GARDE

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