Description
BERGERAC AOP ROUGE
Contenance : 75cl
Alcool : 13.5%
CÉPAGES : 80 % Merlot et 20 % cabernet Franc
Œil : Non renseigné
Nez : Au nez se dégage des notes de fruits rouges, de tomates cuites et d’épices.
Bouche : En bouche, ce vin comblera les amateurs comme les professionnels grâce aux tannins.
Potentiel de garde : De 2021 à 2028
DISTINCTIONS & MÉDAILLES :
ACCORDS METS & VINS : Terrines, Magret de canard, Rillettes, Brochettes d’agneau, Chiche-kebab, Cailles rôties, Chateaubriand sauce béarnaise, Confit d’oie, Confit de canard, Cous d’oie farci, Epaule d’agneau farcie, Foie gras, Garbure, Gigot aux flageolets, Hachis parmentier, Halicot de mouton, Navarin, Poitrine d’agneau farcie, Pot-au-feu, Grillades, Burgers, Confit de canard.
TEMPERATURE DE SERVICE : 16° – 19°
ELABORATION : Culture biologique, Vendanges mécaniques
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
