Description
BERGERAC ROUGE
Contenance : 75cl
Alcool : –%
CÉPAGES : 90 %Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon
Œil : Jolie couleur rubis soutenu.
Nez : Nez complexe mêlant des notes de cassis et de réglisse.
Bouche : La bouche est franche, avec une belle fraîcheur, et évolue de manière équilibrée, grâce à des tanins agréables.
Potentiel de garde : Depuis 2021
DISTINCTIONS & MÉDAILLES :
ACCORDS METS & VINS : Charcuteries, Grillades, Fromages.
TEMPERATURE DE SERVICE : 14° – 16°
ELABORATION : Afin d’élaborer un vin agréable à boire jeune, nous avons réalisé une cuvaison modérée de 12 jours à des températures maîtrisées entre 23° et 24°C pour conserver le fruité du vin et éviter une extraction trop importante
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
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