Description
PERNAND-VERGELESSES AOP BLANC
Contenance : 75cl
Alcool : 12.8%
CÉPAGES : 100% Chardonnay
Œil : Couleur or, claire, reflets dorés.
Nez : Droit, minéral.
Bouche : Vin sec et vif.
Potentiel de garde : De 2021 à 2028
DISTINCTIONS & MÉDAILLES :
ACCORDS METS & VINS : Poissons, Viandes blanches, Crabe, Volailles, Fruits de mer, Pâtes cuisinées aux fruits de mer, Poissons crus, Veau en sauce, Ficelle Picarde, Zarzuela.
TEMPERATURE DE SERVICE : 13° – 15°
ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Fermentation en fût de chêne, Elevage en fût de chêne, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
