ROGER & CHRISTOPHE MOREUX, LES BOUFFANTS SANCERRE AOP BLANC 2020

10,60

“Un Sancerre blanc fin, frais et élégant. En bouche, il est rond et ample, avec des notes de fumées, d’agrumes et de bourgeons de cassis. L’ensemble est friand et gourmand. La finale est acidulée avec des notes d’agrumes et beaucoup de fraîcheur.”

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Description

SANCERRE AOP BLANC

Contenance : 75cl
Alcool : 14%
CÉPAGES : 100% Sauvignon
Œil : Couleur dorée, limpide.
Nez : Aromatique, fruité, subtils arômes d’acacia, arômes de fruits exotiques.
Bouche : Elégante, délicate.
Potentiel de garde : De 2021 à 2024

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Fruits de mer, Crustacés, Poissons crus, Blanquette de veau, Spécialités asiatiques, Pizzas.

TEMPERATURE DE SERVICE : 10° – 13°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Vinification classique, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Collage, Sols calcaires

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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