Description
ARDÈCHE IGP COTEAUX DE L’ARDÈCHE ROUGE
Contenance : 75cl
Alcool : 14.5%
CÉPAGES : 10% Carignan, 45% Grenache, 45% Syrah
Œil : Non renseigné
Nez : Non renseigné
Bouche : Non renseigné
Potentiel de garde : Non renseigné
DISTINCTIONS & MÉDAILLES :
ACCORDS METS & VINS : Viandes rouges, Viandes rouges grillée.
TEMPERATURE DE SERVICE : 15° – 19°
ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles et mécaniques, Egrappage total, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique, Elevage en demi-muid, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Sols argilo-calcaires
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
