Description
SAUMUR AOP ROSÉ
Contenance : 75cl
Alcool : 13.5%
CÉPAGES : 100% Cabernet franc
Œil : Couleur saumonée, claire.
Nez : Aromatique, frais, arômes de framboise.
Bouche : Gourmande, légèrement minérale.
Potentiel de garde : De 2020 à 2024
DISTINCTIONS & MÉDAILLES :
ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Entrées froides, Charcuteries, Viandes blanches, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits.
TEMPERATURE DE SERVICE : 8° – 12°
ELABORATION : Culture biologique, Vendanges manuelles en caissettes, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Sols argilo-calcaires
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes