DOMAINE CAUVARD, LES MONTS BATTOIS MONOPOLE CÔTE DE BEAUNE AOP BLANC 2018

15,00

“Proche des vins de Beaune dont il est partie prenante, le Côte de Beaune Les Monts Battois Monopole est un blanc avec de la vivacité et de la brillance dans l’or d’une robe soutenue. Les arômes citronnés d’agrumes, d’herbe fraîche emplissent le bouquet. Rondeur, souplesse et bon soutien acide, il exprime en bouche tout le charme du fruit avec une touche de minéralité et il conclut souvent sur la noisette.”

Disponible sur commande

Catégorie :

Description

CÔTE DE BEAUNE AOP BLANC

Contenance : 75cl
Alcool : 13%
CÉPAGES : 100% Chardonnay
Œil : Couleur or, éclatante, reflets or.
Nez : Aromatique, expressif.
Bouche : Elégante, riche, ronde, notes de fleurs blanches, rond, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Potentiel de garde : De 2020 à 2023

DISTINCTIONS & MÉDAILLES 

ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Huitres, Poissons, Viandes blanches, Volailles, Crabe, Fruits de mer, Veau en sauce.

TEMPERATURE DE SERVICE : 12° – 14°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles et mécaniques, Utilisation de tables de tri, Fermentation en fût de chêne, Elevage en fût de chêne, Elevage sur lies, Bouchon technique en liège, Sols argilo-calcaires

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

Retour page vins de Bourgogne

Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

APPELLATIONS

COULEUR DU VIN

TYPE DE VIN

ACCORDS METS ET VINS

, , , , , , ,

AROMES

,

SAVEUR

POTENTIEL DE GARDE

%d blogueurs aiment cette page :