Description
CÔTES DE BERGERAC AOP ROUGE
Contenance : 75cl
Alcool : 15%
CÉPAGES : 5% Cabernet franc, 95% Merlot
Œil : Robe intense.
Nez : Nez très aromatique ainsi qu’une superbe complexité.
Bouche : En bouche, il montre tout son potentiel de vin de garde et d’exception. Grâce à l’élevage en fûts, la cuvée possède des tannins souples, bien soutenus et un boisé bien fondu.
Potentiel de garde : De 2020 à 2028
DISTINCTIONS & MÉDAILLES :
ACCORDS METS & VINS : Gibiers, Gibiers en sauce, Viandes rouges, Viandes rouges en sauce, Lapin à la moutarde, Burgers.
TEMPERATURE DE SERVICE : 16° – 19°
ELABORATION : Culture biologique, Vendanges manuelles
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
