DOMAINE DE CASTELNAU, L’ÎLE PAYS D’OC IGP BLANC 2021

6,80

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Description

PAYS D’OC IGP BLANC

Contenance : 75cl
Alcool : 13%
CÉPAGES : 100% Viognier
Œil : Couleur jaune, claire, reflets verts.
Nez : Aromatique, généreux, arômes de lys, arômes de genêt, intenses arômes d’abricot, arômes de pâte d’amande.
Bouche : Elégante, riche, pleine, notes de lys, notes de banane, notes de minéral, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Potentiel de garde : De 2022 à 2023

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Coquilles Saint-Jacques, Ecrevisses, Huîtres, Fruits de mer.

TEMPERATURE DE SERVICE : 11° – 14°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges mécaniques

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

APPELLATIONS

COULEUR DU VIN

TYPE DE VIN

CERTIFICATIONS & LABELS

ACCORDS METS ET VINS

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AROMES

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SAVEUR

POTENTIEL DE GARDE

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