SOURCES DE L’OPPIDUM, L’ORIGINELLE CÉVENNES IGP ROSÉ 2019

8,00

“Cépages : Grenache, syrah, sauvignon. Vinification : Pressurage direct, débourbage statique à froid. Fermentation alcoolique thermorégulée.”

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Description

CÉVENNES IGP ROSÉ

Contenance : 75cl
Alcool : 13%
CÉPAGES : Grenache, syrah, sauvignon
Œil : Jolie robe pâle, brillante avec des nuances pomelo.
Nez : Pêche jaune, ananas, pomelo et orange sanguine.
Bouche : De l’éclat, du fruit, un registre presque tropical. Joli déroulement sur la fraîcheur, avec une finale désaltérante.
Potentiel de garde : Non renseigné

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Grillades.

TEMPERATURE DE SERVICE : 6° – 10°

ELABORATION : Vinification : Pressurage direct, débourbage statique à froid. Fermentation alcoolique thermorégulée.

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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