CHÂTEAU DU CARRUGE, MÂCON-PIERRECLOS AOP ROUGE 2018

9,20

“Notre Mâcon Pierreclos Rouge est issu de parcelles de vielles vignes de Gamay qui poussent sur un sol granitique. Pierreclos désigne le nom de la commune de culture des vignes. Le millésime 2018, est un vin généreux et fruité (fruits rouges)ce qui lui à permis d’obtenir une médaille d’argent au concours de la Saint-Vincent des Mâcon 2019.”

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Description

MÂCON-PIERRECLOS AOP ROUGE

Contenance : 75cl
Alcool : 13.5%
CÉPAGES : 100% Gamay
Œil : Couleur rubis, dense, reflets cerise.
Nez : Aromatique, généreux, arômes de fruits rouges.
Bouche : Gourmande, riche, notes de fruits noirs, notes de fruits rouges, tanins denses, tanins ronds, longs, rond, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.
Potentiel de garde : De 2019 à 2025

DISTINCTIONS & MÉDAILLES Concours de la St Vincent de Mâcon 2019 : Médaille d’argent

ACCORDS METS & VINS : Hamburger, Tartare de boeuf, Chateaubriand sauce béarnaise, Filet de boeuf, Hachis parmentier, Lapin à la crème fraîche, Oeufs en meurette, Pot-au-feu, Grillades.

TEMPERATURE DE SERVICE : 14° – 15°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Fermentation malolactique, Vinification selon méthode ancestrale, Cuves en ciment brut, Elevage en cuve Ciment, Sols granitiques

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

APPELLATIONS

COULEUR DU VIN

TYPE DE VIN

ACCORDS METS ET VINS

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AROMES

SAVEUR

POTENTIEL DE GARDE

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